Να η Νέα Δίαιτα 7 Ημερών, μια Διατροφή για αδυνάτισμα, από το δημοφιλές Αμερικανικό TV show “The Biggest Loser”!
Απλά επειδή δεν είσαι διαγωνιζόμενη του Αμερικάνικου TV show που καίει τα κιλά των συμμετεχόντων σαν φιτίλια, δε σημαίνει ότι δεν μπορείς να κερδίσεις τη δική σου μάχη για γρήγορο αδυνάτισμα στο σπίτι. Για να σε βοηθήσω να ξεκινήσεις, ζήτησα από την διατροφολόγο Cheryl Forberg, RD, να σχεδιάσει αυτή τη δίαιτα 7 ημερών για γρήγορο αδυνάτισμα, ένα διατροφικό πρόγραμμα ακριβώς όπως εκείνο που βοηθά τους διαγωνιζόμενους του TV show να αδυνατίσουν. Με νόστιμες συνταγές και εύκολες συμβουλές, θα χάσεις βάρος σίγουρα και γρήγορα.
Αυτή η δίαιτα 7 ημερών δεν είναι στερητική, όπως είναι η δίαιτα express, η χημική δίαιτα, η δίαιτα 1000 θερμίδων – ούτε είναι μια εύκολη δίαιτα. Αλλά τουλάχιστον δε θα πεινάς. Θα τρως τρία γεύματα και δύο σνακ την ημέρα, και κάθε πιάτο περιέχει μια χορταστική ισορροπία θρεπτικών στοιχείων, όπως 45% υδατάνθρακες, 30% πρωτεΐνη, και 25% υγιεινά λίπη. Όσον αφορά τα ποτά, η διαιτολόγος συνιστά να μείνεις σε ποτά με καθόλου ή λίγες θερμίδες όπως ο καφές, το τσάι, και το νερό. Και για να επιταχύνεις την απώλεια βάρους, ο γυμναστής του The Biggest Loser, Bob Harper, προτείνει να κάνεις 60 έως 90 λεπτά μέτριας έντασης άσκηση, τέσσερις φορές την εβδομάδα. Έτσι, βρες το κίνητρό σου, πάρτο απόφαση, ξεκίνα, και ετοιμάσου να δεις το βάρος σου να πέφτει!
Σημείωση: Η παρακάτω διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών, είναι κατάλληλη για υγιείς γυναίκες με ΔΜΣ άνω του 25. Δες εδώ διατροφή για άντρες. Αν έχεις οποιαδήποτε ιδιαιτερότητα ή πρόβλημα υγείας, παρακαλώ συμβουλέψου τον γιατρό ή διαιτολόγο σου προτού δοκιμάσεις οποιαδήποτε δίαιτα.
Δευτέρα – διατροφή για αδυνάτισμα – δίαιτα 7 ημερών
Πρωινό
- 1/2 φλιτζάνι ασπράδια αυγών σε ομελέτα με 1 κ.γ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. ψιλοκομμένο βασιλικό, 1 κ.γ. τριμμένη παρμεζάνα, και 1/2 φλιτζάνι ντομάτες cherry
- 1 φέτα τοστ ολικής αλέσεως
- 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα ή φράουλες
- 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
Σνακ
- 1/2 φλιτζάνι χωρίς λιπαρά στραγγιστό γιαούρτι με 1/4 φλιτζάνι φέτες φράουλες
Μεσημεριανό
- Μια σαλάτα με 3/4 φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι, 120 γρ. ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο στη σχάρα, 1 κ.σ. τριμμένο με χαμηλά λιπαρά τσένταρ, λαχανικά σε κύβους στη σχάρα (2 κ.σ. κρεμμύδι, 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κολοκύθι, 1/2 φλιτζάνι πιπεριά), 1 κ.γ. ψιλοκομμένο κόλιαντρο, και 1 κ.σ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βινεγκρέτ
Σνακ
- 2 κ.σ. χούμους και 6 καρότα baby
Δείπνο για διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
- 120 γρ. ψητό σολομό
- 1 κούπα άγριο ρύζι με 1 κ.σ. καβουρδισμένα αμύγδαλα φέτες
- 1 φλιτζάνι μαραμένο σπανάκι με 1 κ.γ. από το καθένα: ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, και τριμμένη παρμεζάνα
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεπόνι με
- 1/2 φλιτζάνι σορμπέ βατόμουρο και 1 κ.γ. ψιλοκομμένα καρύδια
Τρίτη – διατροφή για αδυνάτισμα – δίαιτα 7 ημερών
Πρωινό για διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
- 3/4 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης με 1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα
- 2 λουκανικάκια γαλοπούλας
- 1 φλιτζάνι βατόμουρα ή φράουλες
Σνακ
1/2 φλιτζάνι άπαχο τυρί ρικότα με 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα και 1 κ.σ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια
Σνακ
- 1/2 φλιτζάνι άπαχο τυρί cottage με 1/2 φλιτζάνι μεξικάνικη salsa
Δείπνο
- 1 Μπιφτέκι γαλοπούλας
- 3/4 φλιτζάνι βραστά ή ατμού κουνουπίδι και μπρόκολο
- 3/4 φλιτζάνι καστανό ρύζι
- 1 φλιτζάνι σπανάκι με 1 κ.σ. βινεγκρέτ
Τετάρτη – διατροφή για αδυνάτισμα – δίαιτα 7 ημερών
Πρωινό
- Ομελέτα με 4 ασπράδια και 1 ολόκληρο αυγό
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπρόκολο
- 2 κ.σ. από το καθένα: φασόλια baked beans, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μανιτάρια φέτες
- μια μικρή Quesadilla που γίνεται με 1/2 μικρή tortilla από καλαμπόκι και 1 κουταλιά τυρί τσένταρ με χαμηλά λιπαρά
- 1/2 φλιτζάνι κομμένο σε κύβους καρπούζι
Σνακ
- 1/2 φλιτζάνι χωρίς λιπαρά γιαούρτι βανίλια με 1 μήλο σε φέτες και 1 κ.σ. ψιλοκομμένα καρύδια
Μεσημεριανό για διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
- Μια σαλάτα που γίνεται με 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι, 120 γρ. ψητό κοτόπουλο, 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο, 1/2 φλιτζανιού μανιτάρια φέτες, 2 κ.σ. τριμμένο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί τσένταρ, και 1 κ.σ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσα του Καίσαρα
- 1 μέτριο νεκταρίνι
- 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
Σνακ
- 1 ραβδάκι άπαχο τυρί μοτσαρέλα
- 1 μέτριο πορτοκάλι
Δείπνο
- 120 γρ. γαρίδες, ψητές ή σοταρισμένες με 1 κ.γ. ελαιόλαδο και 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο
- 1 μέτρια αγκινάρα, στον ατμό
- 1/2 φλιτζάνι ολόκληρο κουσκούς από σιτάρι με 2 κ.σ. ψιλοκομμένη πιπεριά,
- 1/4 φλιτζάνι ρεβύθια, 1 κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο, και 1 κ.σ. άπαχο ντρέσινγκ με μουστάρδα
Πέμπτη – διατροφή για αδυνάτισμα – δίαιτα 7 ημερών
Πρωινό για διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
- 1 κεκάκι μάφιν ελαφρύ κι ολικής αλέσεως με 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου και 1 κ.σ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
- 1 φέτα γλυκό πεπόνι
- 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
- 2 φέτες ζαμπόν
Σνακ
- Γιαούρτι «παρφέ» που γίνεται με 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά βανίλια, 2 κουταλιές της σούπας φέτες φράουλες ή σμέουρα, και 2 κουταλιές της σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά granola
Μεσημεριανό
- Ένα τυλιχτό “σάντουιτς” (wrap) με μια αραβική πίτα ολικής άλεσης (15 εκ. περίπου διάμετρος) με 120 γρ. λεπτές φέτες άπαχο βοδινό κρέας ψητό, 1/4 φλιτζάνι τεμαχισμένο μαρούλι, 3 μέτριες φέτες ντομάτας, 1 κ.γ. χρένο (horseradish), και 1 κ.γ. μουστάρδα Ντιζόν, 1/2 φλιτζάνι φασόλια pinto ή φακές με 1 κ.γ. ψιλοκομμένο βασιλικό και 1 κ.σ. σάλτσα Καίσαρα light
Σνακ
- 8 τσιπς καλαμποκιού φούρνου με 2 κ.σ. guacamole
Δείπνο
- 120 γρ. ψητό μπακαλιάρο
- 1/2 του φλιτζανιού ψιλοκομμένα σοταρισμένα μανιτάρια με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι, και 1 φλιτζάνι πράσινα φασολάκια
- Μια σαλάτα με 1 φλιτζάνι ρόκα, 1/2 φλιτζάνι ντοματίνια, και 1 κ.γ. βαλσάμικο ξύδι
- 1/2 φλιτζάνι ζεστή χωρίς ζάχαρη σως μήλου με 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά βανίλια,
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο πεκάν και λίγο κανέλα
Παρασκευή – διατροφή για αδυνάτισμα – δίαιτα 7 ημερών
Πρωινό
- Ένα Burrito που γίνεται με 1 μέτρια τορτίγια σιταριού ολικής άλεσης, 4 ασπράδια αυγού στραπατσάδα, 1 κ.γ. ελαιόλαδο, 1/4 φλιτζάνι φασόλια, 2 κ.σ. μεξικάνικη salsa, 2 κ.σ. τριμμένο με χαμηλά λιπαρά τσένταρ, και 1 κ.γ. φρέσκο κόλιαντρο
- 1 φλιτζάνι πεπόνι
Σνακ
- 90 γρ. άπαχο ζαμπόν φέτες
- 1 μέτριο μήλο
Μεσημεριανό
- 1 μπιφτέκι γαλοπούλα
- Μια σαλάτα που γίνεται με 1 φλιτζάνι σπανάκι baby, 1/4 φλιτζάνι ντοματίνια, 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές, 2 κ.γ. τριμμένη παρμεζάνα, και 1 κ.σ. ρώσικο ντρέσινγκ light
- 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
Σνακ
- 1 ραβδάκι χωρίς λιπαρά τυρί μοτσαρέλα
- 1 φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια
Δείπνο για διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
- 150 γρ. άγριο σολομό ψητό
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ή άγριο ρύζι
- 2 φλιτζάνια ανάμεικτα πράσινα λαχανικά με 1 κ.σ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσα Καίσαρα
- 1/2 φλιτζάνι φράουλα σορμπέ με 1 αχλάδι κομμένο σε φέτες
Σάββατο – διατροφή για αδυνάτισμα – δίαιτα 7 ημερών
Πρωινό
- 1 “Frittata” με 3 ασπράδια μεγάλων αυγών, 2 κ.σ. ψιλοκομμένες πιπεριές, 2 κ.γ. ψιλοκομμένο σπανάκι, 2 κ.σ. μοτσαρέλα Light, και 2 κ.γ. πέστο
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα (raspberries)
- 1 μικρό κεκάκι μάφιν ολικής αλέσεως light
- 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
Σνακ
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά βανίλια με 1 κ.σ. λιναρόσπορο αλεσμένο και 1/2 φλιτζανι ψιλοκομμένο αχλάδι
Μεσημεριανό για διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
- 120 γρ. φέτες στήθος γαλοπούλας
- Μια σαλάτα ντομάτα-αγγούρι που γίνεται με 5 φέτες ντομάτας, 1/4 φλιτζάνι φέτες αγγούρι, 1 κ.γ. φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι, και 1 κ.σ. άπαχο ιταλικό ντρέσινγκ
- 1 μέτριο πορτοκάλι
Σνακ
- 1 Smoothie που γίνεται με 3/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα, 1/2 μπανάνα, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, και 1/4 φλιτζάνι φέτες φράουλες
Δείπνο
- 120 γρ. λυθρίνι ψημένο στο φούρνο με 1 κ.γ ελαιόλαδο, 1 κ.γ. χυμό λεμονιού και 1/2 κ.γ. χωρίς νάτριο καρύκευμα
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κίτρινη κολοκύθα με 1 κ.γ. ελαιόλαδο και 2 κ.γ. τριμμένη παρμεζάνα
- 1 φλιτζάνι πράσινα φασόλια στον ατμό με 1 κ.σ. αμύγδαλα φέτες
Κυριακή – διατροφή για αδυνάτισμα – δίαιτα 7 ημερών
Πρωινό για διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
- 2 φέτες ζαμπόν
- 1 ολικής αλέσεως βάφλα με μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
- 3/4 φλιτζάνι μούρα
- 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
Σνακ
- 1/4 φλιτζάνι άπαχο τυρί cottage με 1/4 φλιτζάνι κεράσια και 1 κ.σ. αμύγδαλα
Μεσημεριανό
- Μια σαλάτα που γίνεται με 2 φλιτζάνια σπανάκι baby, 120 γρ. ψητό κοτόπουλο, 1 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα cranberries, 3 φέτες αβοκάντο, 1 κ.σ. καρύδια, και 2 κ.σ. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βινεγκρέτ
- 1 μήλο
- 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα
Σνακ
- 1/4 φλιτζάνι σκέτο άπαχο στραγγιστό γιαούρτι με 1 κ.σ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη και 1 κ.σ. λιναρόσπορο αλεσμένο
- 1/4 φλιτζάνι βατόμουρα
Δείπνο
- 120 γρ. άπαχο χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι με 1 κ.γ. από το καθένα: κρεμμύδι, σκόρδο, μπρόκολο, και πιπεριά
- 1/2 φλιτζάνι καστανό ρύζι
- 5 φέτες ντομάτα με 1 κ.γ. από το καθένα: ψιλοκομμένο τζίντζερ, ψιλοκομμένο κόλιαντρο, ελαφριά σάλτσα σόγιας, ρύζι και μηλόξυδο
Συνοψίζοντας τη διατροφή για αδυνάτισμα ή δίαιτα 7 ημερών
Αυτή ήταν λοιπόν η δίαιτα 7 ημερών, μια διατροφή για αδυνάτισμα από την διατροφολόγο του δημοφιλούς Αμερικάνικου show The Biggest Loser. Είναι κατάλληλη για υγιείς υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες που θέλουν να αδυνατίσουν. Να θυμάσαι πως η μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους και η συντήρησή του βασίζεται σε έναν ολοκληρωμένο, υγιεινό τρόπο ζωής, που συμπεριλαμβάνει ισορροπημένη άσκηση, σωστή διατροφή, επαρκής ξεκούραση και διαχείριση του άγχους. Απλά αυτή εδώ η γρήγορη δίαιτα 7 ημερών θα σε βοηθήσει να ξεκινήσεις και μπορείς να την επαναλάβεις για τις πρώτες εβδομάδες του προγράμματος αδυνατίσματός σου, μέχρι να μπεις σε ένα καλύτερο εξατομικευμένο πλάνο.
Σημείωση: Το παρόν άρθρο έχει συνταχθεί με βάση τις τελευταίες διαθέσιμες πληροφορίες πάνω στη διατροφή και στην απώλεια βάρους. Το άρθρο μπορεί να περιλαμβάνει επίσης και την προσωπική μου γνώμη απο την εμπειρία μου στο χώρο. Για εξατομικευμένες ή μη συμβουλές διατροφής θα πρέπει να απευθυνθείτε σε έναν επαγγελματία πτυχιούχο διαιτολόγο ή διατροφολόγο.